Прислать новость
  • 0 °C
    Погода в Бресте

    0 °C

  • 2.4824
    Курс валюты в Бресте
    USD2.4824
    EURO2.5908
    100 RUB3.9373

Закусочный кекс

23.07.2009 12:24

Надо: 1 ст. муки, 3 яйца, 200 г майонеза, 2 ч. л. гашеной уксусом соды, манная крупа или панировочные сухари. Для начинки: 100 г консервированной кукурузы, немного зеленого лука, пучок укропа, 100 г ветчины, 100 г твердого сыра.

Готовим: Яйца взбейте миксером. В яичную смесь постепенно добавьте майонез, муку, гашеную соду. Зелень и лук измельчите, ветчину нарежьте маленькими кубиками, сыр натрите на крупной терке. Подготовленные ингредиенты и консервированную кукурузу выложите в тесто и перемешайте. Выпекайте закусочный кекс в форме, смазанной маслом и обсыпанной сухарями, в течение 40 – 50 минут.

Реклама

P.S. Начинка для кекса подойдет любая. Главное, чтобы она была относительно сухой и держала форму.

Оцените статью

Наш канал в Telegram. Присоединяйтесь!

Есть о чем рассказать? Пишите в наш Telegram-бот. Это анонимно и быстро

Подпишитесь на наши новости в Google

Eсли вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.