Прислать новость
  • 11 °C
    Погода в Бресте

    11 °C

  • 2.5215
    Курс валюты в Бресте
    USD2.5215
    EURO3.0606
    100 RUB3.4062

Куриные сосиски своими руками

26.09.2013 10:13

Надо: 500 г куриного фарша, 100 мл молока, 1 яйцо, специи и соль по вкусу.

Готовим: Смешайте все ингредиенты. Возьмите пищевую пленку и выложите по 2 ст. л. на одну сосиску. Закрутите, немного утрамбовывая, и завяжите с двух концов. Можно сделать ленту сосисок, как в магазине. Для этого используйте длинную широкую ленту рукава для запекания. Выложите на нее весь фарш через промежутки, закрутите и перевяжите пленку между сосисками.

Есть несколько вариантов дальнейшего приготовления:

Реклама

1. Варить 7 минут в слегка кипящей воде.

2. Сварить и обжарить на сливочном масле, чтобы придать красивый золотистый цвет.

3. Готовить в режиме «Гриль» в микроволновой печи или духовом шкафу.

Совет: В фарш можно добавить морковку, лук, чеснок, зелень.

Оцените статью

Наш канал в Telegram. Присоединяйтесь!

Есть о чем рассказать? Пишите в наш Telegram-бот. Это анонимно и быстро

Eсли вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.