• 0 °C
    Погода в Бресте

    0 °C

  • 2.5846
    Курс валюты в Бресте
    USD2.5846
    EURO2.7943
    100 RUB3.3569

Голубцы «Летние»

64 04.07.2013 10:12

Надо: капустные листья, 900 г куриного фарша, 4 шт. лука репчатого, 4 шт. моркови, 2 кабачка, 500 г сливок, 250 г майонеза, соль, специи, масло подсолнечное.

Готовим: Мелко нарежьте лук и кабачок, натрите на крупной терке морковь. Добавьте овощи к фаршу, посолите и потушите 5 минут.

Отварите капустные листья 2 – 3 минуты в подсоленной воде и заверните в них фарш с овощами.

Реклама

Приготовьте соус. Для этого соедините сливки и майонез, добавьте специи по вкусу. Положите голубцы в форму и залейте соусом. Поставьте их в духовку, нагретую до 180 градусов, на 20 минут. 

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.