• 1 °C
    Погода в Бресте

    1 °C

  • 2.0443
    Курс валюты в Бресте
    USD2.0443
    EURO2.2588
    100 RUB3.2054

Черная смородина натуральная

23 09.07.2009 14:12

Надо: 600 г смородины, 400 мл воды или сиропа.

Готовим: Перебранные ягоды поместите в дуршлаг и на 2 – 3 минуты опустите в горячую воду (90 градусов), затем – в холодную. Обсушите их, уложите в чистые банки, залейте горячим 20% сахарным сиропом (200 г сахара, 800 мл воды). Стерилизуйте при 100 градусах: пол-литровые банки – 10 минут, литровые – 15. Закатайте.

Реклама

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.