Прислать новость
  • 11 °C
    Погода в Бресте

    11 °C

  • 2.6236
    Курс валюты в Бресте
    USD2.6236
    EURO3.0727
    100 RUB3.3343

Рыба в горшочке

44 21.03.2013 10:38

Надо: 500 г филе свежемороженой морской рыбы, 1 головка репчатого лука, 2 - 3 ст. л. сливочного масла или маргарина, 2 - 3 картофелины, 1 - 2 ст. л. кетчупа, 2 соленых огурца, 2 - 3 ст. л. сливок, красный молотый перец на кончике ножа, 1 ст. воды, соль и специи по вкусу. 

Готовим: Лук мелко порежьте и обжарьте на сковороде на сливочном масле. Переложите в горшок, добавьте красный перец, воду и нарезанный кусочками сырой картофель и поставьте в духовку. Когда картофель станет мягким (если необходимо, добавьте еще немного воды), положите кетчуп, а затем нарезанные ломтиками огурцы и нарезанное кубиками филе рыбы. Посолите, добавьте специи по вкусу, влейте сливки и, закрыв горшок крышкой, поставьте тушиться.

Перед подачей на стол можно посыпать свежими травками.

Реклама

Наш канал в Telegram. Присоединяйтесь!

Есть о чем рассказать? Пишите в наш Telegram-бот. Это анонимно и быстро

Eсли вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.