• 0 °C
    Погода в Бресте

    0 °C

  • 2.113
    Курс валюты в Бресте
    USD2.113
    EURO2.3339
    100 RUB3.4178

Грибные кулечки

44 20.12.2012 15:24

Надо: 1 упаковка готового слоеного теста, 5 картофелин средней величины, 2 луковицы, 200 г сухих грибов (можно и свежих), 100 г сыра, 1 пучок петрушки, 2 яйца, соль и перец по вкусу.

Готовим: Сухие грибы замочите на несколько часов в воде, потом отварите, слейте воду, отожмите. Отварите «в мундире» картофель, очистите, порежьте кубиками. Грибы и лук мелко порежьте и обжарьте вместе. Сыр натрите на крупной терке. Картофель, сыр, грибы и специи перемешайте.

Размороженное слоеное тесто нарежьте на прямоугольники. Яйца слегка взбейте и смажьте ими внутреннюю часть получившихся прямоугольников. Положите начинку, сверните кулечки. Выложите их на противень, смажьте оставшимся яйцом, поставьте в духовку и выпекайте 15 минут при температуре 200 градусов. При подаче украсьте петрушкой.

Реклама

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.