Прислать новость
  • -2 °C
    Погода в Бресте

    -2 °C

  • 2.4336
    Курс валюты в Бресте
    USD2.4336
    EURO2.5142
    100 RUB3.9841

Суп-пюре сливочно-картофельный

30.04.2009 11:28

Надо: 1 л жирного молока или сливок, 7-8 картофелин, 3 зубчика чеснока, луковица, сливочное масло, специи.

Готовим: Сварите картошку и слейте всю воду. Добавьте немного молока или сливок и сделайте пюре. Будет лучше, если вы сделаете это с помощью блендера. Затем вылейте в пюре оставшееся молоко, поджаренный до золотистого цвета лук, протертый чеснок, сливочное масло и специи. Еще раз все взбейте, перелейте в кастрюлю, осторожно доведите до кипения, следите, чтобы суп-пюре не подгорел. Разлейте суп по горшочкам, сверху посыпьте тертым сыром и немного подержите в микроволновке или горячей духовке.

Реклама
Оцените статью

Наш канал в Telegram. Присоединяйтесь!

Есть о чем рассказать? Пишите в наш Telegram-бот. Это анонимно и быстро

Подпишитесь на наши новости в Google

Eсли вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.