Прислать новость
  • 19 °C
    Погода в Бресте

    19 °C

  • 2.5235
    Курс валюты в Бресте
    USD2.5235
    EURO2.663
    100 RUB4.9705

Какую еду предпочитает наш мозг и какая для него полезнее

16.01.2020 05:03 Фото носит иллюстративный характер. Источник фото

Зачастую мозг заставляет человека выбирать именно вредную еду. Но чтобы улучшить умственные способности, нужна совсем другая.

Ученые из Йельского университета (США) выяснили, что мозгу нравится, когда мы употребляем высококалорийную еду, и он всячески подталкивает нас к употреблению большего количества такой пищи. Однако они предупреждают, что увлечение жирной едой приводит к развитию воспалительных процессов в мозге, вызывая его угнетение, сообщает med-heal.ru.

Специалисты провели эксперимент на мышах. Одну группу грызунов кормили сбалансированной пищей, другую – едой с повышенным содержанием жира. Оказалось, что хватило всего трех дней, чтобы в гипоталамусе мышей из второй группы начались процессы воспаления. Кроме того, их мозг постоянно посылал сигналы для пополнения энергии, что в дальнейшем приводило к ожирению.

Реклама

Читайте также: Брестчане о фастфуде: «Был бы он так вреден, его никто не продавал бы и не делал бы»

Также учеными из Медицинской школы Джона Хопкинса установлено влияние жирной пищи на умственные способности у крыс. При злоупотреблении жирной едой у грызунов произошло снижение памяти и любознательности.

Чтобы поддерживать здоровье мозга специалисты Медицинской школы Гарварда рекомендуют включать в свой рацион больше рыбных продуктов и растительных белков. Предпочтение стоит отдавать продуктам с большим содержанием ненасыщенных жиров: оливковое, льняное масло.

Читайте также: Брестчане о своем рационе: «Питаться правильно мешает недостаток бюджета»

По мнению исследователей, 5 продуктов в вашем рационе не только помогут улучшить умственные способности, но и сохранят здоровье организма в целом. Это продукты, богатые растительными белками, ненасыщенными жирами, омега-3 жирными кислотами, витаминами, антиоксидантами.

Оцените статью

Наш канал в Telegram. Присоединяйтесь!

Есть о чем рассказать? Пишите в наш Telegram-бот. Это анонимно и быстро

Подпишитесь на наши новости в Google

Eсли вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.