• 0 °C
    Погода в Бресте

    0 °C

  • 2.0443
    Курс валюты в Бресте
    USD2.0443
    EURO2.2588
    100 RUB3.2054

Индекс оливье: За год житель Брестчины стал «богаче» на 30 мисок салата

Индекс оливье. За год житель Брестчины стал богаче на 40 порций салата

88 02.12.2019 16:33

«БГ» в преддверии Нового года традиционно подсмотрела цены в одной из крупных торговых сетей Бреста и составила индекс оливье.

Для чистоты эксперимента мы использовали классический рецепт традиционного салата из расчета на 8 порций.

В итоге получилось, что миска оливье для брестчанина в этом году обойдется минимум в 6,88 рубля, что почти на 13% больше, чем в прошлом году.

К слову, житель Брестской области со средней зарплатой в 979,6 рубля (данные Белстата за октябрь 2019-го) может позволить себе 142 миски салата по 8 порций каждая. Всего – 1 136 порций.

В прошлом году на среднестатистическую зарплату житель области мог приготовить 137 таких мисок оливье, или 1 096 порций.

Выходит, за год житель Брестчины стал богаче на 40 порций салата.

 Читайте также: Индекс оливье. За год салат подорожал на Брестчине на 30%, а зарплаты выросли всего на 15%

Название ингредиентаКоличествоСтоимость в 2019 годуСтоимость в 2018 годуСтоимость в 2017 году
Колбаса «Докторская»400 г2,492,451,82
Картофель400 г0,250,210,16
Огурцы маринованные200 г1,390,870,5
Яйца5 штук0,880,810,69
Морковь150 г0,070,130,07
Горошек консервированный1 банка1,391,150,85
Майонез150 г0,410,50,59
Итого 6,886,124,68

 Указаны минимальные цены в рублях, подсмотренные в одной из торговых сетей Бреста 2 декабря 2019 года.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.