Прислать новость
  • 17 °C
    Погода в Бресте

    17 °C

  • 4.0058
    Курс валюты в Бресте
    USD2.5216
    EURO2.9776
    100 RUB3.4267

Диетолог рассказал, кому стоит воздержаться от селедки под шубой, традиционной на предновогоднем столе, и почему

105 08.12.2019 07:12 Фото носит иллюстративный характер. Источник фото

По словам врача, этот салат может навредить не только людям с лишним весам, но и гипертоникам.

Российский врач-диетолог Елена Соломатина считает, что на предновогоднем столе зачастую присутствует блюдо,которое несет в себе тяжелые последствия для организма – это селедка под шубой, в составе которой содержится много жиров и углеводов. Такое сочетание, по мнению специалиста, «открывает жировые клетки, после чего и начинается их активное отложение в организме», передает medikforum.ru.

Таким образом, селедка под шубой нежелательна для людей, у которых есть проблемы с весом. Кроме того, ингредиенты блюда – отварные крахмалистые овощи – обладают высоким гликемическим индексом, то есть способны провоцировать резкие колебания сахара в крови.

Реклама

Вареные картофель и морковь в составе селедки под шубой могут резко увеличивать уровень глюкозы в крови, который затем так же резко может падать, вызывая чувство усталости и сонливости. Особенно опасны такие колебания для людей с диабетом и предиабетом.

Читайте также: Индекс оливье. За год житель Брестчины стал богаче на 40 порций салата

Также вред организму способна нанести сама сельдь. Из-за ее избыточной солености в организме задерживается жидкость, что ведет к отекам сосудов и повышению давления. Врач рекомендует отказаться от селедки под шубой гипертоникам.

Фото: Рixabay

Оцените статью

Наш канал в Telegram. Присоединяйтесь!

Есть о чем рассказать? Пишите в наш Telegram-бот. Это анонимно и быстро

Подпишитесь на наши новости в Google, добавьте в избранное в Yandex Новости

Eсли вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.