Прислать новость
  • 4 °C
    Погода в Бресте

    4 °C

  • 2.6006
    Курс валюты в Бресте
    USD2.6006
    EURO3.1623
    100 RUB3.5054

Пищевая пластиковая тара: особенности и принципы выбора

Пищевая пластиковая тара: особенности и принципы выбора

44 18.03.2019 11:24

Производство и продажа пищевых продуктов регламентируется жесткими нормами и строго контролируется государством.

В целях соблюдения санитарно-гигиенических требований для перевозки и хранения продуктов питания добросовестные предприниматели используют полимерную продукцию.

Легкая, достаточно прочная и долговечная, пищевая пластиковая тара привлекательно выглядит и отличается доступной стоимостью. Но ее популярность объясняется еще и великолепными эксплуатационными характеристиками.

Разновидности тары из современного пластика

Основными преимуществами пластмассы, в сравнении с деревом и металлом, являются малый вес и химическая инертность. Пластмассовая тара не влияет на биологическую ценность пищевой продукции, так как не взаимодействует с ней, не окисляется и потому не вызывает процессов ее брожения и гниения.

  • В ящиках с ребрами жесткости и цельными стенками и дном хранят мясную и рыбную продукцию, не допуская загрязнения стеллажей и прилавков кровью и слизью.
  • Перфорированные ящики, обеспечивающие циркуляцию холодного воздуха, применяют для охлаждения и заморозки овощей, мяса и рыбы.
  • Разнообразные по форме и объему пластмассовые банки с крышками используют для хранения сыпучих продуктов, кисломолочной продукции.
  • Для заготовки солений и хранения желеобразной продукции производители стараются купить ведра пищевые с герметично закрывающейся крышкой, обеспечивающей сохранность содержимого.

Преимущества ведер для пищевой продукции

Полипропиленовые ведра идеально подходят для хранения домашних заготовок, меда, варений и джемов, кетчупов и майонеза. Они не взаимодействуют с кислыми, солеными и сладкими продуктами, а значит, не изменяют ни их вкусовые качества, ни собственные эксплуатационные характеристики. Поверхность тары всегда остается гладкой, поэтому легко отмывается после опорожнения при помощи воды с добавками обычных моющих составов. Захват и перемещение ведра обеспечивает выполненная из более твердого пластика опускающаяся ручка.

От чего зависит качество пластиковых изделий?

Пищевые полимеры не должны содержать токсичных составляющих: солей тяжелых металлов, опасных для организма стабилизаторов и т.п. В их производстве используется только высококачественное сырье, соответствующее действующим санитарно-гигиеническим нормативам. Качество изготовленной пищевой тары подтверждается соответствующим сертификатом, а о ее функциональном назначении свидетельствует размещаемая на дне специализированная маркировка.

ООО «Клик Медиа», УНП 192220456

Наш канал в Telegram. Присоединяйтесь!

Есть о чем рассказать? Пишите в наш Telegram-бот. Это анонимно и быстро

Eсли вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.