Прислать новость
  • 15 °C
    Погода в Бресте

    15 °C

  • 2.5908
    Курс валюты в Бресте
    USD2.5908
    EURO3.0296
    100 RUB3.3936

Мамины сладости

48 15.03.2013 13:25

Когда я была маленькой, до ужаса любила мамину выпечку. Мне очень повезло: мама, по специальности лаборант, не имеющий какого-либо отношения к кулинарии, умела на удивление вкусно готовить.

Как сейчас помню время, когда после школы домой ко мне забегали друзья, чтобы ухватить что-нибудь вкусненькое. Ни одно застолье не проходило без насыщенных кремом пирожных, многослойных тортов, булочек с различным наполнением, самодельного шоколада. Что только ни делала мама, чтобы порадовать нас, своих детей. Поистине настоящим праздником был день рождения кого-то из близких или друзей. При наступлении праздника телефон обрывали знакомые с просьбой приготовить что-нибудь эдакое. Мы всегда заглядывали в магазины для кондитеров и любили пройтись по хлебобулочным отделам в поисках свежей продукции. Купить, попробовать и сравнить с тем, что готовится в домашних условиях, – настоящий эксперимент. Редко получалось найти что-то вкуснее, но как-то раз в выходной день, с самого утра устроив очередной рейд на небольшое кафе, где готовили пиццы, чесночные булочки и различные сладости, мы приятно удивились. А удивила нас заказанная еда, вернее качество ее приготовления. Мама даже не поленилась обратиться к шеф-повару с благодарностью за такой чудный завтрак. Он-то ей и рассказал секрет мягких, неподгоревших краев хлеба и отменных булочек. Шеф-повар и по совместительству управляющий давно мечтал купить все для кондитера в интернет-магазине ПЕКАРИ.RU. Советовали партнеры и знакомые по схожему бизнесу. И когда появилась возможность приобрести специальные печки для приготовления, то он был обрадован не меньше своих посетителей. Тесто не подгорает, посетителей больше и готовить стало приятнее, легче.

Наш канал в Telegram. Присоединяйтесь!

Есть о чем рассказать? Пишите в наш Telegram-бот. Это анонимно и быстро

Eсли вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.