• 7 °C
    Погода в Бресте

    7 °C

  • 2.5722
    Курс валюты в Бресте
    USD2.5722
    EURO2.7797
    100 RUB3.3586

Яйцо и арбуз ешьте с опаской

68 09.09.2010 17:11

Сальмонеллезом в Бресте в этом году cтали болеть в 2 раза чаще по сравнению с годом предыдущим.

Острую кишечную инфекцию вирусной этиологии брестские медики диагностировали в 1,25 – 1,4 раза чаще, чем в 2009-м. Больше всего настигнутых упомянутыми инфекциями – среди детей ясельного возраста. Таковы данные Брестского зонального центра гигиены и эпидемиологии на 1 сентября.

Неприятности со здоровьем вызывали прежде всего продукты с истекшим сроком годности, которые неправильно хранили или готовили в домашних условиях, не соблюдая технологию, а также немытые фрукты. Главным источником сальмонеллеза стали куриные яйца, особенно те, что приобретались в неустановленных местах у частных лиц.

Реклама

Также в конце лета опасными для здоровья брестчан были арбузы и дыни. Проверка специалистами центра 24 торговых объектов выявила нарушения условий реализации бахчевых в 13 точках.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.