Прислать новость
  • 20 °C
    Погода в Бресте

    20 °C

  • 2.4892
    Курс валюты в Бресте
    USD2.4892
    EURO3.0149
    100 RUB3.4455

Весенние грибы могут стать причиной отравления

50 29.04.2010 13:56

Отравление грибами происходит круглый год. Причина весенних отравлений - строчки и сморчки. С этими грибами не все так просто.

Если раньше сморчок считали съедобным грибом, то теперь он условно съедобный. Доказано: даже при правильной обработке (многочасовой варке, многократном сливе воды) он может оказаться опасным.

Что касается строчков, то по санитарным правилам и нормам строчок относится к ядовитым и несъедобным грибам. Употреблять его в пищу нельзя. Тем не менее любители «тихой охоты» пренебрегают этим правилом. Как отмечают в отделе гигиены областного центра гигиены и эпидемиологии, употребление сморчков и строчков может привести к летальному исходу.

Реклама
Оцените статью

Наш канал в Telegram. Присоединяйтесь!

Есть о чем рассказать? Пишите в наш Telegram-бот. Это анонимно и быстро

Подпишитесь на наши новости в Google, добавьте в избранное в Yandex Новости

Eсли вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.