Прислать новость
  • 31 °C
    Погода в Бресте

    31 °C

  • 2.5153
    Курс валюты в Бресте
    USD2.5153
    EURO2.9964
    100 RUB3.485

В этом году березы на сок скупы

15 15.04.2010 13:12

Сезон сбора березового сока подходит к концу. В этом году из-за неблагоприятных погодных условий березового сока заготовлено в 1,5 раза меньше, чем в 2008-м.

Как рассказал «БГ» ведущий инженер отдела переработки и реализации продукции Брестского производственного лесохозяйственного объединения Владимир Ильюкевич, по данным на 14 апреля было заготовлено 4 000 т березового сока. Из них 470 т – населению. 3 530 т напитка пошло на перерабатывающие предприятия и заводы области, среди них «Савушкин продукт», Барановичский промкомбинат, а также Ляховичский, Пружанский, Кобринский, Малоритский консервные заводы и др. Цена сока для физических лиц и для предприятий одинакова и составляет 240 рублей за литр.

По словам Владимира Ильюкевича, в этом году сезон для сбора сока выдался неблагоприятный: «стоит плюсовая температура, заморозков нет, следовательно березы распускаются быстрее». «Если обычно сокодвижение длится от 3 до 5 недель, то в этом году оно продолжалось всего две», – отметил собеседник «БГ». По данным Брестского производственного лесохозяйственного объединения, в прошлом году было заготовлено 4 200 тонн сока за 3 недели, а за 5 недель 2008 года объединению удалось собрать в полтора раза больше – 6 300 тонн.

Реклама

На Брестчине сбором сока все еще заняты 3 лесхоза, расположенных на северо-востоке области. По прогнозам Владимира Ильюкевича, сокодвижение продлится в лучшем случае до 19 апреля.

Несмотря на относительно низкие цены на березовый сок, некоторые граждане предпочитают собирать его самостоятельно в неустановленных местах. По словам председателя Брестского областного комитета природных ресурсов и охраны окружающей среды Тамары Ялковской, в этом году за два месяца (март – апрель) во время рейдов было задержано 27 человек. Им были выписаны предписания. При повторном нарушении их ожидают протоколы и штрафы.

Оцените статью

Наш канал в Telegram. Присоединяйтесь!

Есть о чем рассказать? Пишите в наш Telegram-бот. Это анонимно и быстро

Подпишитесь на наши новости в Google, добавьте в избранное в Yandex Новости

Eсли вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.