• 8 °C
    Погода в Бресте

    8 °C

  • 2.552
    Курс валюты в Бресте
    USD2.552
    EURO2.7734
    100 RUB3.3821

О результатах госсаннадзора за предприятиями торговли и общественного питания г. Бреста

74 30.09.2010 14:56

В целях усиления государственного санитарного надзора за исполнением торговыми объектами требований санитарно-эпидемиологического законодательства в ГУ «Брестский зональный центр гигиены и эпидемиологии» создана мобильная рабочая группа по проведению выборочного мониторинга предприятий торговли и общественного питания.

В ходе осуществления мониторинга в г. Бресте было обследовано 34 объекта. Нарушения требований санитарных правил и норм выявлены на 31 объекте (91,2%). По результатам мониторинга в 2 случаях (6,5%) производилась реализация товаров без документов, удостоверяющих их качество и безопасность. В 3 случаях (9,7%) производилась реализация товаров без маркировки предприятия-производителя или с неполной информацией о товаре. В 1 случае (3,2%) производилась реализация пищевых продуктов с истекшим сроком годности. В 7 случаях (22,6%) выявлены нарушения санитарного содержания территории, также в 7 случаях (22,6%) установлено неудовлетворительное санитарное содержание помещений. В 35,4% случаев выявлены другие нарушения санитарных норм и правил.

По указанным нарушениям вынесено 6 предписаний о запрещении реализации продукции и снято с реализации 42,780 кг пищевых продуктов. К административной ответственности привлечено 24 ответственных лица, из них 16 руководителей и должностных лиц. В адрес руководителей торговых объектов направлено 1 предписание об устранении нарушений и 2 предписания о приостановлении эксплуатации объектов.

Реклама

Анализ материалов государственного надзора за предприятиями торговли и общественного питания г. Бреста показал, что руководителями частных предприятий и индивидуальными предпринимателями не на должном уровне проводится контроль за соблюдением санитарных правил и норм, профилактикой острых кишечных инфекций на подведомственных предприятиях торговли.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.