• 4 °C
    Погода в Бресте

    4 °C

  • 2.1112
    Курс валюты в Бресте
    USD2.1112
    EURO2.4458
    100 RUB3.2211

Записи: Рецепт из коллекции Cook Good

Курица в маринаде по-гречески

Надо: 1 ст. греческого йогурта, 2 кг курицы, 1 лимон, 2 ст. л. оливкового масла, 0,5 ст. л. сухого орегано, перец молотый по вкусу

Гаспачо

Надо: 5 помидоров, 1 огурец, 1 луковица, 1 сладкий перец, 150 г оливкового масла, 30 г молока, 1 ст. л. винного уксуса, соль, перец, чили по вкусу.

Эскимо

Надо (на 4 порции по 150 мл): 300 мл молока (3,2% жирности), 250 г сливок (35% жирности), 35 г сухого молока, 90 г сахара.

Жареные бананы

Надо: 2 банана, 20 г сливочного масла, 30 г взбитых сливок или мороженого.

Шашлык в духовке на луковой подушке

Надо: 1 кг свинины, 2 - 4 луковицы, 3 ст. л. уксуса, 0,5 ч. л. смеси перцев, 3 ст. л. сока лимона, 1 ст. л. сахара, 2 ст. л. приправы для мяса, рукав для запекания.

Йогуртовая панакота с клубникой

Надо: 240 г молока, 6 г желатина, 500 г греческого йогурта, 50 г сахара, 1 г соли, 200 г клубники.

Курица в соусе терияки

Надо: 2 куриных филе, 0,5 ст. соевого соуса, 1 ч. л. молотого имбиря, 2 ч. л. меда, 1 ст. л. растительного масла, бальзамический или винный уксус по желанию, семена кунжута по вкусу.

Чебуреки с мясом

Надо: 8 ст. муки, 3 ст. воды, 2 ч. л. соли, 2 ч. л. сахара, 150 мл растительного масла, 1 ст. л. водки, фарш из любого мяса на ваш вкус.

Творожник

Надо: 600 г творога, 4 яйца, 1 ст. сахара, 1/2 ст. сметаны, 120 г вареного сгущенного молока, 70 г жареных орехов, 150 г сливочного масла.

Гречка с курицей, запеченная в сливках

Надо: 500 г гречневой крупы, 200 мл сливок 10%-й жирности, соль, сладкая паприка, 2 куриных окорочка.