• 24 °C
    Погода в Бресте
  • 1.944
    Курс валюты в Бресте
    USD1.944
    EURO2.2631
    100 RUB3.2581

Записи: Из коллекции рецептов шеф-повара «БГ»

Пампушки из картофеля

Надо: 500 г вареного картофеля, 2 яйца, 100 г твердого сыра, 2-3 ст. л. крахмала, соль, растительное масло.

Картофельные котлеты с грибной подливой

Надо: 600 г картофеля, 2 яйца, 150 г сливочного масла, 1 ст. л. пшеничной муки, 300 г шампиньонов (или других грибов).

Пирог из лаваша с сыром

Надо: 1 упаковка тонкого лаваша, 4 ст. л. майонеза, 400 г сыра, 1 ст. молока, 2 яйца, сливочное масло.

«Невидимый» яблочный пирог

Основа пирога - тончайшие яблочные дольки, растворяющиеся в небольшом количестве теста, которого практически не видно.

Салат «Ежик»

Надо: 1 куриная грудка, 1 банка зеленого горошка, 5 яиц, 150 г сыра