Салат «Мужской каприз»

Надо: 200 - 300 г отварной говядины, 4 вареных яйца, 100 г сыра, 2 луковицы, майонез, уксус (желательно яблочный).

Готовим: Лук тоненько нарежьте на червертинки кольца и на 15минут  замочите в уксусе, немного разведенном водой. Если уксус яблочный, разводить не надо. Отварную говядину мелко нарежьте, яйца и сыр натрите на крупной терке (по отдельности друг от друга). Выкладывайте салат слоями: маринованный лук (уксус слить) - мясо (слегка подсолить) - яйца - сыр. Каждый слой нужно смазывать майонезом.

Совет: Можно мариновать лук не в уксусе, а в соке лимона. Для одной средней луковицы понадобится сок примерно половинки лимона и 0,5 ч. л. сахара. Мариновать в этом случае нужно не 15 минут, а час-полтора.