«Заливной» салат

№53 (472) 29 декабря - 4 января 2011 Автор: Елена МАЛЯВСКАЯ

Надо: 1 упаковка крабовых палочек, 3 - 4 вареных яйца, 4 - 5 ст. л. риса, 1 баночка кукурузы, 1 небольшая луковица, 1 пачка желатина, майонез, соль, паприка.

Готовим: Сварите рис и охладите. Крабовые палочки, яйца и лук мелко нарежьте. Добавьте к ним охлажденный рис и кукурузу. Посолите. Желатин разведите по инструкции и смешайте с майонезом. Залейте им салат. Салат выложите в фигурную форму и поставьте в холодильник для застывания (после застывания переверните в блюдо). Этот салат можно резать на кусочки.