Мотоль манит колбасой

№35 (402) 27 августа - 2 сентября 2010 Автор: Жанна СИДОРУК

«Мотальскія прысмакі» порадуют гурманов

Попробовать мотольские колбасы, пироги и другие вкусности приедут израильские журналисты, шведские этнографы и голландские повара.

Международный кулинарный фестиваль «Мотальскія прысмакі» пройдет в д. Мотоль Ивановского района уже в третий раз. В этом году белорусские и заграничные гурманы смогут лакомиться местными блюдами целых два дня - 27 и 28 августа. Кроме дегустаций программа фестиваля предлагает выставку-продажу у старой мельницы, демонстрацию старинных обрядов и кулинарных традиций Брестчины, этнодефиле, катание на лодках, мастер-классы по доению коров и многое другое. Ожидается участие в мероприятии экспертов из шведской организации «Региональное кулинарное наследие Европы», голландских кулинаров и поваров, представителей ресторанного бизнеса Беларуси и зарубежья. Особое внимание во время своего общения они планируют уделить вопросам возрождения мотольского кулинарного наследия как отдельного туристического продукта.

А завершится фэст красочным фейерверком.