• -3 °C
    Погода в Бресте
  • 1.9779
    Курс валюты в Бресте
    USD1.9779
    EURO2.421
    100 RUB3.5058

«Птичье молоко» с малиновым желе

23 Комментировать 28.12.2017

Фото: vk.com/cook_good. Источник: https://vk.com/cook_good

Надо: 230 мл охлажденных взбитых сливок, 1 пакетик быстрорастворимого желатина, 2 ст. кипятка, 180 г порошка малинового желе, 0,5 ст. молока.

А также 0,5 ст. сахара, 230 мл сметаны, пищевой краситель.

Готовим: Смешайте желатин с молоком и варите на среднем огне, постоянно помешивая. Не давайте закипеть. Снимите с огня и охладите.

В отдельной мисочке взбейте сливки, сметану и сахар. Постепенно добавьте теплое молоко с желатином.

В стеклянную формочку, смазанную маслом, выложите половину этого крема. Во вторую добавьте немного красителя. И выложите его вторым слоем. Отправьте в холодильник на полчаса.

Растворите желе в кипятке. Оставьте охладиться до комнатной температуры. И залейте им охлажденное «птичье молоко».

Оставьте в холодильнике на несколько часов до полного застывания желе.

Приятного аппетита!

Другие рецепты с желе:

Желе с фруктами

Клубничный десерт

Комментарии

Добавить комментарий

Адрес вашего почтового ящика не будет виден остальным. Обязательные поля помечены *. На сайте действует премодерация. Это значит, что ваш комментарий будет опубликован только после проверки его модератором. Ваше сообщение будет опубликовано, если оно не нарушает правила. Узнать условия