• Погода в Бресте
  • Курс валюты в Бресте

Пампушки из картофеля

18 18.05.2017

Пампушки из картофеля. Источник: vk.com

Надо: 500 г вареного картофеля, 2 яйца, 100 г твердого сыра, 2-3 ст. л. крахмала, соль, растительное масло.

Готовим: Картофель разомните в пюре. Вбейте яйца, добавьте натертый на мелкой терке сыр, крахмал, посолите и хорошо перемешайте.

При помощи чайной ложки сформируйте маленькие шарики и обжарьте их во фритюре.

Можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир.

Совет: Можно спассеровать на растительном масле лук, чеснок, перец, добавив немного подсоленной воды, и этим соусом полить пампушки.

Комментарии

Добавить комментарий

Адрес вашего почтового ящика не будет виден остальным. Обязательные поля помечены *. На сайте действует премодерация. Это значит, что ваш комментарий будет опубликован только после проверки его модератором. Ваше сообщение будет опубликовано, если оно не нарушает правила. Узнать условия