• 16 °C
    Погода в Бресте
  • 1.9898
    Курс валюты в Бресте
    USD1.9898
    EURO2.347
    100 RUB3.2471

Корн-дог

61 Комментировать 25.01.2018

https: cook_good. Источник: https://vk.com/cook_good

Надо: 100 г пшеничной муки, 100 г кукурузной муки, 3 ст. л. сахара, 1 ст. л. паприки, 1,5 ч. л. соды, 1 ч. л. разрыхлителя

А также 0,5 ч. л. соли, 1 яйцо, 2 ст. л. молока, 6 сосисок, 300 мл масла для жарки.

Готовим: Смешайте все сухие ингредиенты. Добавьте к ним яйцо. Постепенно влейте молоко и все хорошо перемешайте. Тесто должно получиться очень густым.

Сосиски нанижите на шпажки и обваляйте в муке. Тесто перелейте в максимально узкий и высокий сосуд.

Налейте в сковороду масло, примерно 2 см, и хорошенько разогрейте. Затем каждую сосиску опускайте полностью в тесто, аккуратно доставайте, немного прокручивая шпажку, и обжаривайте, все время поворачивая. Готовые корн-доги высушите на бумажных полотенцах.

Подавайте с кетчупом, горчицей или любым другим соусом.

Приятного аппетита!

Другой фастфуд с сосисками:

Сосиски в тесте на скорую руку

Куриные сосиски своими руками

Хот-дог в лаваше

Рулетики «А-ля хот-дог»

Комментарии

Добавить комментарий

Адрес вашего почтового ящика не будет виден остальным. Обязательные поля помечены *. На сайте действует премодерация. Это значит, что ваш комментарий будет опубликован только после проверки его модератором. Ваше сообщение будет опубликовано, если оно не нарушает правила. Узнать условия