• 1 °C
    Погода в Бресте
  • 1.961
    Курс валюты в Бресте
    USD1.961
    EURO2.4246
    100 RUB3.4685

Ресторанчик БГ

Ароматные шоколадные блины в духовке

Надо: 1/4 ст. какао-порошка, 2 ст. л. сливочного масла, 3/4 ст. молока, 1/3 ст. муки, 1/4 ст. сахара, 3 ст. л. сахарной пудры.

Салат «Коулсло»

Надо: 1 маленький кочан краснокочанной капусты, 1 маленький кочан белокочанной капусты, 2 средние морковки, 1 банка консервированной кукурузы

Суп харчо

Надо: 600 г баранины или говядины, 2 луковицы, 1 морковь, 4 помидора, 3 - 5 зубчиков чеснока, 4-5 ст. л. риса.

Корн-дог

Надо: 100 г пшеничной муки, 100 г кукурузной муки, 3 ст. л. сахара, 1 ст. л. паприки, 1,5 ч. л. соды, 1 ч. л. разрыхлителя

Шоколадный фондан с карамелью

Надо: 120 г черного шоколада, 115 г сливочного масла, 70 г сахара, 4 яйца, 85 г муки, 45 г крошки печенья, конфеты из мягкой карамели.

Паста с пряными колбасками

Надо: 1 ст. л. оливкового масла, 400 г пряных копченых колбасок, 200 г измельченного лука, 2 зубчика чеснока, 400 г куриного бульона.

Куриные рулетики в беконе

Надо: 4 куриных филе, 1 упаковка сливочного творожного сыра, 2 красных болгарских перца.

«Птичье молоко» с малиновым желе

Надо: 230 мл охлажденных взбитых сливок, 1 пакетик быстрорастворимого желатина, 2 ст. кипятка, 180 г порошка малинового желе, 0,5 ст. молока.

Чахохбили из курицы

Надо: 1 кг куриных голеней, 4 луковицы, 400 г томатного пюре, 100 мл портвейна, 1 ч. л. соли, 1 ч. л. черного молотого перца.

Печенье миллионера

Это печенье очень популярно в Канаде и Великобритании. Оно состоит из трех слоев.

Мясо по-капитански

Надо: 300 - 400 г свинины, 4 средних картофелины, 1 средняя луковица, 50 г сливочного масла, 1 ст. л. муки, 1 ст. молока, 100 г твердого сыра, соль.

Шоколадный торт с заварным кремом

Надо: для теста: 1 ст. молока, 1 ст. муки, 150 г муки, 3 ст. л. какао-порошка, 1 ч. л. соды, гашенной уксусом.